oleh

Menjelang Perayaan Imlek, Produsen Kue Keranjang Asal Malang Kebanjiran Orderan

Buletin Indonesia News.com

MALANG, Jatim- Kue keranjang atau di beberapa daerah disebut sebagai dodol China menjadi salah satu makanan yang banyak diminati pada perayaan Imlek, maka dari itu tidak heran jika saat ini kue keranjang tengah laris terjual.

Seperti yang dialami oleh salah satu produsen kue keranjang di Kota Malang, Sonia Winoto (26) sedang mengalami kebanjiran orderan. Bahkan dalam tiga minggu, ratusan kue keranjang telah ludes terjual.

Sonia mengatakan, jika kue keranjang produksi rumahannya dijual lewat online shop. Untuk pembelinya sendiri berasal dari Jakarta, Surabaya, Tangerang sampai Kalimantan.

“Lumayan ramai tahun ini. Dalam dua sampai tiga minggu ini ada sekitar 300 box (kotak) sudah terjual. Paling banyak dari Jakarta, dari 300 box itu 70-nya kirim Jakarta,” ucap Sonia, Selasa (17/01/2023).

Dia juga melanjutkan, bahwa orderan kue keranjang ini biasanya akan terus bermunculan sampai satu minggu setelah perayaan Imlek.

Perempuan yang bertempat tinggal di Jalan Sutan Sahrir, Gang Kesatria Nomor 18 itu juga mengemas kue keranjang dengan konsep kekinian. Hal itu dia lakukan untuk menarik perhatian konsumen.

“Dulukan bentuknya cuma bulat dan rasanya gitu-gitu aja. Kalau sekarang saya buat bentuk bunga dan macam-macam dengan beragam rasa seperti Redvelvet, Taro dan Moca,” paparnya.